※この記事は10/16(月)・17(火)放送分の内容です。



いよいよ10/28(土)29(日)は、ひろしまフードフェスティバルです(^^)
ラジオカーでも出展される店舗を紹介していきます!

「雅堂」のもちもちドーナツ




16日10時台は庄原市西本町から、「雅堂」のもちもちドーナツをご紹介しました。
西堀の広場で、タピオカドリンクと共に販売予定です(^^)

シュガーやメイプルシュガー、きなこなど甘い味の定番から、しょうゆバターやコーンポタージュなど変わりダネの味も!甘すぎない生地のもちもち感とまわりのパウダーの味がマッチしていて、どの味も美味しいんです!
フードフェスティバル会場で揚げてくれます(^^)

仕出し睦さんの「鯖寿司」




16日午後1時台はおひるーなより、安芸高田市美土里町本郷の仕出し睦さんの「鯖寿司」!
手間暇かけて作られた鯖寿司は根強いファンの多い逸品です☆
ご夫婦で60年続くお店の歴史を守っています。

種類は、焼き鯖寿司、しめ鯖寿司、昆布締め鯖寿司の3種類!
なんとしめ鯖は6日間をかけじっくりと作られます☆
身が厚くて脂の乗った鯖にほどよい酢飯に麻の実が混ぜ込んであります(^^)
中でも鯖のいっぽん姿寿司は本当に大きいです!美味しいですよ♪

gra・gr(グラグール)のシフォンケーキ




17日朝10時台は、広島市中区三川町にあるgra・gr(グラグール)は今回フード初出展!シフォンケーキの専門店です♪
シフォンケーキの種類は、プレーン、レモンチーズ、アールグレイ、抹茶、チョコの定番や、かぼちゃやきなこなどの季節の味も揃うそうです。
ふわっふわでしっとりのシフォンケーキぜひお試しあれ^ ^

シフォンケーキの他に、ひまわり畑のフロランタンもおすすめです。
海田町の花でもあるひまわりの種を使っています。
フードフェスティバル当日は中央公園に出展予定です♪


インフォメーション